{"id":1392,"date":"2024-06-19T14:50:43","date_gmt":"2024-06-19T14:50:43","guid":{"rendered":"https:\/\/aguirrebarrena.lantegia.io\/aguirrebarrena-peche-artisanale\/"},"modified":"2024-11-22T08:06:28","modified_gmt":"2024-11-22T08:06:28","slug":"das-unternehmen-aguirrebarrena","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/aguirrebarrena.com\/de\/das-unternehmen-aguirrebarrena\/","title":{"rendered":"DAS UNTERNEHMEN AGUIRREBARRENA"},"content":{"rendered":"\t\t
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Das Unternehmen Aguirrebarrena ist ein \u00fcberschaubares Unternehmen, das franz\u00f6sische handwerkliche Fischereiprodukte f\u00f6rdern und die gastronomischen Traditionen unserer Regionen weiterleben lassen m\u00f6chte.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Jahr 1984 begann Herr Aguirrebarrena im Adour mit der Fischerei auf Glasaale, Aale, Neunaugen, Lachse und Maifische. Nach einigen Jahren der Fischerei beschloss Herr Aguirrebarrena 1993, ein eigenes S\u00fc\u00dfwasserfischhandelsunternehmen zu gr\u00fcnden und begann mit der Verarbeitung und dem Verkauf seines eigenen Fangs.<\/p>

Heute wird das Unternehmen von seinem Sohn geleitet, der sich entschieden hat, die Gesch\u00e4fte weiterzuf\u00fchren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUnser Team aus Profis<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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ATLANTIK- UND MITTELMEERK\u00dcSTE <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Unternehmen ist seit den 1990er Jahren in Saint-Vincent-de-Tyrosse in den Landes ans\u00e4ssig, hat sich aber nach und nach durch harte Arbeit an der Mittelmeer- und Atlantikk\u00fcste weiterentwickelt und strukturiert.<\/p>

An der Mittelmeerk\u00fcste betreibt das Unternehmen den Aalhandel mit einem dichten Netzwerk von Berufsfischern, die \u00fcber die gesamte K\u00fcste von Perpignan bis Marseille verteilt sind.<\/p>

An der Atlantikk\u00fcste konzentriert sich die Arbeit auf die Glasaalfangsaison, ein Bereich, in dem Aguirrebarrena f\u00fcr seine Seriosit\u00e4t und Professionalit\u00e4t bekannt ist.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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ERFAHRUNG & QUALIT\u00c4T<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Durch unsere Erfahrung haben wir uns ein gro\u00dfes Wissen \u00fcber den Europ\u00e4ischen Aal angeeignet. In enger Zusammenarbeit mit Fischern und Branchenakteuren experimentieren wir st\u00e4ndig mit neuen Arbeitsmethoden, sei es mit modernen Fang-, Transport- oder Lagertechniken. Unser Ziel: Qualit\u00e4tsfisch.

Wir verfolgen und beobachten mit Argusaugen die Ver\u00e4nderungen in der Fischerei durch Quoten, aber auch durch unsere Sicht vor Ort. Die Arbeit, die wir das ganze Jahr \u00fcber in ganz Frankreich an Glas-, Gelb- und Blankaalen verrichten, gibt uns Aufschluss \u00fcber die globale Entwicklung des Aalbestands in Frankreich.<\/p>

Auf dieser Grundlage entwickeln wir uns in Richtung Transparenz und R\u00fcckverfolgbarkeit, indem wir jeden Monat unsere nationalen Ankaufsmeldungen f\u00fcr Aal und t\u00e4glich die f\u00fcr Glasaale \u00fcbermitteln.<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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EIN PROFESSIONELLES
\nTEAM<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unser Unternehmen besch\u00e4ftigt 25 Mitarbeiter, die alle die Werte der handwerklichen Fischerei sch\u00e4tzen.<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Unsere Rekrutierung erfordert eine Ausbildung in der Aquakultur, um geeignete und qualifizierte Arbeitskr\u00e4fte zu erhalten.<\/p>

Zu unseren Mitarbeitern z\u00e4hlen Personen, die direkt aus der Fischerei kommen, Spezialisten f\u00fcr Aquakultur und lebenden Fisch, erfahrene Fischverarbeiter oder auch Kaufleute, die die Spezies Anguilla Anguilla in all ihren komplexen Aspekten sehr gut kennen.<\/p>

Das Unternehmen Aguirrebarrrena f\u00fchrt interne Schulungen durch, damit das Mitarbeiterteam an Kompetenz gewinnt, um die Erwartungen der verschiedenen Partner des Unternehmens oder auch des sich weiterentwickelnden Unternehmens bestm\u00f6glich erf\u00fcllen zu k\u00f6nnen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Stefanie Meissner
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Verkaufsleiter<\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Ibai Aguirrebarrena Mendiboure
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Manager . Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer<\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Yvan Maah Sango
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Verwaltungs- und Buchhaltungsleiter<\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Sebasttien Delahaie
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Commercial export<\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Mathieu Voynier
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Responsable des sites<\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Jos\u00e9 Ray
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Ramasseur <\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Igor Casares Iglesias\n_\nCommercial civelles<\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Cirylle Pasquier
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Transporteur<\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Susana Castillo
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Assistante de Direction<\/em><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Unai Kabiketa
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Transporteur<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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