Recette traditionnelle anguille
Préparation : 15min Cuisson : 10min Nombre de personnes : 4 800 g d’anguilles50 g de beurre4 c. à s. de persil plat haché1 c. à s. d’ail haché1 filet d’huile 1- Découpez vos anguilles en morceaux de 3 centimètres environ. 2- Chauffez l’huile dans une poêle.Sautez les tronçons d’anguille et salez légèrement.Cuisez une dizaine […]
